数珠 真言宗用 栴檀（せんだん） 翡翠入り 尺2 金茶菊房

写真向かって右から石見焼の丸壺３号、真ん中が今回購入した切立２号3.6Ｌ、左が久松の丸壺３号になります。重さは3.2Kgでした。３号の丸壺が物を入れて女性が持てる限界かなと思います。 １年経つと本当にまろやかに仕上がります。保存する容器によって何か味が変わるような気がします。梅干しの保存、らっきょうや糠漬け、味噌を作るのにも適している甕。 とってもおすすめです。 この切立２号なら２キロ位は梅が漬けれるような気がします。 そのまま漬けるなら、切立の方が口が広いので漬けやすいと思います。 デザインは、丸壺が、蓋が帽子のようなお茶碗のような形です。切立は、蓋がくるみボタンのような持ち手が可愛いです。 写真のように釉薬はムラがあります、蓋もピッチリしまるという訳ではないですが、私は石見焼が好きです。丸壺は、以前楽天で取扱いが無かったので、窯元に電話して購入しました。 「ごちそうさん」という朝ドラの台所にも、この石見焼の壺、登場してます。 写真３のように丸壺３号に五キロ分の梅を梅酢ごと保存してますが、とっても美味しく仕上がります。 私は、漬けるのはプラ樽の漬物容器に漬物用ビニール二重で漬けて、干しあげてから、この甕に梅酢ごと保存してます。

注文後すぐに届けていただき嬉しかったです。このお値段で日本製で生地もとても気持ちがよく息子も過ごしやすそうで大満足です。また注文したいと思います！！